在实践教学中一般是采取教师演示、观察现象、动手实验、实习作业以及参观等手段综合运用的方法。可是,在学校中的现状是依然调动不起来学生的学习兴趣,学生缺乏主动学习的动力。究其原因,在于这些教学方法都比较传统、陈旧,与学生之前所受到的教育大同小异。师资力量教师是教学过程中的主导者,教师的职业水平直接影响到学生的学习效果。由于园林专业是一门对实践能力有很高要求的课程,需要教师在具备坚实的理论基础的同时,也要有一定的专业从事经验。如果教师的动手能力较差,缺乏实践经验,那么实践也一定会成为毕业生的薄弱环节。很多学校会采取双师教育的模式,专职教师与从企业外聘的教师相结合。但是外聘教师的时间安排具有不确定性,无法保证教学过程的完整和稳定。另外,外聘教师受到薪资和待遇的制约,流动性比较大。
完善课程设置园林专业综合性很强,在实际工作中涉及多个层面的知识,例如人文历史、生物工程、艺术等。注重园林专业与相关学科之间的联系,对园林专业的课程和教材重新洗牌,进行有效的整合,内容相近、相关或者联系紧密的课程可以整合到一起,使课程设置进一步的精简,便于学生构建完整的知识结构。由于园林专业涉及的知识面广阔,要求园林工作者对多方面的文化知识都有一定的了解。为了拓宽在校学生的视野,加强基础知识和综合知识的储备,有必要设置相关课程,帮助学生建立深厚的文化底蕴。在教学中可以设置园林史类的相关课程,现代教育中很多学校忽略园林史方面的教学,认为园林史缺乏实用价值,这是一种错误的观念。不同历史时期的园林都具备一定的时代特征,人们将对自然之美、人文之美的理解融入园林设计之中,是一种价值观的体现,富含深厚的文化底蕴,能够影响学生的美学观念,增加作品设计的深刻内涵。另一方面,在课程设置方面要着眼于学生未来的就业方向。时刻关注行业动向,对课程设置进行及时、必要的修改,使教学理论内容紧随行业先进理论的脚步,保证传授给学生知识理论的实用性。教学方向还要瞄准行业资格证书,将行业资格培训纳入课程设置范畴,为双证教学打下坚实的基础。
强化实践教学环节实践教学是园林专业中的重要环节,是学生走出校园迈向工作岗位的过渡阶段,是学生树立自信心做好职业规划的关键一步。为了中职院校实践教学环节中的诸多问题,首先应该为学生制订专业的、严密有效的实习计划,并确保学生严格按照实习计划进行实习工作,明确实习目的。然后为学生制订一套健全的实习工作制度,使学生在实习工作中按照制度规范操作。争取为所有学生安排实习岗位,尽量减少学生自行寻找实习单位的行为。这样做,一方面有利于保证学生实习的顺利完成;另一方面,学校出面有利于协调企业与学生的关系,保障学生的合法权益,确保学生能够在实习过程中从事与自身专业相关的岗位。最后,切实保证教师指导工作的落实。培养专业教师的实践能力,打造一支稳定的外聘教师队伍,经常到实习企业对学生进行实地指导,观察学生的工作过程,找出学生实习工作中的问题并加以改正。
采用多元化的教学方法为了调动学生学习的积极性,使教学过程转变为学生自主求学,教师要积极地转变教学观念,综合运用多种教学方法。下面就两种可应用于园林专业的教学方法进行介绍:(1)现场教学法课堂上的理论教育容易使学生思维产生定式,遏制学生创新能力和实践能力的发展,而现场教学能够有效地将理论和实践相结合。比如,园林专业涉及很多种植物花卉的识别,在课堂上即使教师对这些植物的特征进行全方位地、细致地描述,也不及学生设身处地观察来的有效。教师可以带领学生走出课堂,走进校园、花场、城市的公园和植物园进行现场的讲解,给学生印刷一些校园和公园的实地图纸,按分区图斑,指导学生描述图斑中的植物信息属性。这样大大降低了教学难度,提高了教学的趣味性,有利于激发学生的学习兴趣。(2)项目教学法将多门课程的知识有机整合,形成一个完整的项目,或者将某个课程内容分解成多个环节,形成若干有关细节的项目,把学生以小组的形式进行划分,在教师的指导下,从信息的收集一直到最后结果的评价,每个小组都要独立完成指定的项目。这是一种对学生的启发式教学,引导学生开动思维,通过拍摄照片、摘取标本、查阅资料等方式分析问题,总结经验,遇到不懂的问题主动请教教师,能够培养学生的团队意识,培养学生严谨的科学观。中职院校的园林专业培养目标是:培养掌握园林行业技术基础理论和专业技术,能胜任城市园林各项工作的高等职业技能型人才。提高学生实践能力和综合能力是教学过程中的第一要务,分析现行教育体制中园林专业教学现状,发现其中存在的隐忧,结合实际探讨应对园林专业课程改革的对策,有利于学生综合竞争能力的提高,能够促进园林行业整体水平的发展。