岭南园林的营造手法与艺术特色
摘要：岭南园林主要植根于民间，园景构图根据生活内容的需要适当处置，随机应变，各种设施求实重效，顺从人意。本文结合岭南古典园林余荫山房从多方面阐述了岭南园林的形因、独特的营造手法和艺术特色。
关键词：岭南园林营造艺术
岭南园林作为中国三大园林体系的一个分支，继承了中国古典园林的传统思想，但由于岭南地区特殊的自然地理环境和开放兼容的文化性，形成了岭南园林的独特风格。
一、岭南园林形成的人文和自然背景
岭南园林的产生及其特点的形成很大程度上取决于其所处的造园环境因素。
岭南文化作为中华文化的组成部分，和中原文化一脉相承。但是，由于五岭的阻隔，地理环境相对封闭的缘故，使中原文化对岭南的影响相对脆弱，所以使岭南某些原生文化元素没有被强势的中原文化所消解；另外，岭南有临海之利，又有悠久的海外通商历史，使岭南不仅接触了各路各方的海外文化，商业也随之繁荣。很早就受到了西方文化的影响，可谓“得风气之先”。
鸦片战争后，明清以前，岭南园林只是根据自身的自然环境和条件，或汲取一点江南文人园林的风格，但几乎没有借鉴过西方园林建筑的内容，但在明清时期，岭南地区与西方交流更为密切，经济发达，造园活动也达到了一个高潮，在这个时期，岭南园林在汲取西方文化进行中西文化交流的对话中，选择了统一调和、博采众长、为我所用的积极策略，在以中国传统园林为基础的条件下，吸收了大量西方文化，而近代岭南园林的创新发展也是以西方文化的输入为契机的。
特别是岭南的私家园林，其布局各具特色，结合了许多西方园林的思想和手法，例如岭南四大名园——番禺的余荫山房、顺德的清晖园、东莞的可园和佛山的梁园，虽不像江南园林轻盈秀丽，曲折幽邃，亦不像北方园林的稳重典雅，雍容华贵，但它拥有江南、北方园林所不能比拟的最大特色－擅长汲取借鉴西方园林建筑的风格，以一种“万物皆备于我”的心态，拿来为我所用，从而形成了颇具岭南特色的园林风格。
二、岭南园林的营造手法
1、顺应地域和自然环境，是创造独特风格的重要因素。
岭南园林多采用庭园(或庭院)式布局，最为重要的原因就是受气候条件的影响，岭南地区气候炎热多雨、台风肆虐，用建筑围合而成的庭园(或庭院)可减弱强风暴对园林的侵袭，庭园所形成的大面积阴影区也可减少热辐射，起到较好的降温效果。地域性材料的应用和地域性植物的栽培对园林风格的形成起了很大作用。如广东四大名园之一的余荫山房园地虽不足2000平方米，但亭桥楼榭，曲径回栏，荷池石山，名花异卉等，一应俱全。
2、园林人文环境融入自然景观环境也是岭南造园的特点。
园林选址最能体现审美取向和生活意趣，岭南庭园在景观组织上，特别是在视线组织上常将园内外空间有机地结合在一起，产生空间的扩散感：通过借助园外景色，使园林空间获得丰富的层次。余荫山房便是如此。它以“藏而不露”和“缩龙成寸”的手法，将画馆楼台，轩榭山石亭桥尽纳于三亩之地，布成咫尺山林，造成园中有园、景中有景、幽深广阔的绝妙佳境。在进入写有“余荫山房”的正门后，过厅堂，穿竹径，便到山房的花园门。门旁有对联一幅：“余地三弓红雨足，荫天一角绿云深”，正是此园点题之句。
3、几何形图案运用是岭南园林设计手法的重要特征。
岭南园林在布局手法上是以中国传统园林为基础，并吸收了西方园林几何规则形的布局。无论是建筑空间、池水造景还是建筑装饰，甚至连庭园路径和绿地形式都采用几何形。广东四大名园之一的余荫山房有主体建筑4座，以游廊式拱桥把全园空间一分为二。这座拱桥是桥、廊、亭“三合一”的杰作，表现了设计者的独到构思和造园者的高超技艺，这一美景称为“虹桥印月”。在月朗风清之夜，月影、桥影、人影在荷花池中相映成趣，构成动人心弦的画卷。
三、岭南园林的艺术特色
中国的传统造园是以自然取胜，通过叠山理水，植物配置，浓缩自然山水美景。而岭南园林则强调以建筑、装饰、小品、植被综合取得的艺术效果，而这种效果在很大程度上表现为人工的艺术。
1、岭南园林中的建筑艺术
岭南园林大多是生活区和园林区相互融合，以建筑空间为主的岭南庭园主要有建筑绕庭、前庭后院、书斋侧庭、前宅后庭等布局方式，常用连房广厦的形式通过连廊将船厅、亭榭、楼阁等联成一片，形成既分隔又连通的庭园有机空间。园林建筑体形明朗轻快，通透开敞，特别注重装饰装修艺术，运用小木作装修与木雕、砖雕、石雕、灰塑、陶塑、嵌瓷等工艺，通过塑形、图案、色彩、陈设等装饰艺术手段来强调园林建筑的艺术美感。余荫山房的建筑艺术极精美。园中不论花坛、墙壁、台阶、地面都有雕刻图案，精细素雅、玲珑可品。余荫山房屋梁上雕刻的花鸟人物木雕装饰建筑，经过一百三十多年后，还保存完好。
2、岭南园林中的山石特色
石是岭南园林中的一个重要的造景要素，因所处地理位置的关系，形成了岭南人酷爱石头并将千姿百态，玲珑奇巧的石头作为园中的一景，几乎是无园不石，而岭南园林叠石的手法也有很强的人工味。岭南园林由于规模小，故很少布置土山，而是以石为山。明代造园家计成对石景做法有这样叙述:“聚石垒围墙，居山可拟。墙中嵌壁岩，或顶植卉木、垂萝，似有深境。”这种附于墙面的叠石壁山，江南园林中见得不多，但在岭南园林中，却是一种常用的石景手法，壁山石景有效地利用空间。使假山石状似山岩峭壁。如余荫山房“玲珑水榭”东南沿园墙布置的假山，状似山岩峭壁，内里却别有洞天。
3、岭南园林中的水体及植物特色
在西方造园思想的影响下，岭南园林的理水手法不同于江南园林那样，用自然的池形水面，其理水方式是以聚为主，池岸和水池形式较为规整。例如岭南名园番禺余荫山房是由两个规整形状的水池并列组成水庭，面积约有二百多平方米，水池的规整几何形状显然是受到西方园林水池布置的影响。环绕八角亭的水渠两旁以园径及花池花基划分几何图形的花圃，散点山石，植白兰、荔枝、大树菠萝等花果树木及盆栽，化木扶疏，透过桥廊，相互掩映多致。深柳堂前廊伸出西式铁铸通花花檐，堂前月台左右各植炮仗花(迎春花)树一株，经一百多年风雨，古藤缠绕，茂盛苍劲，每逢春节期间满檐红花烂漫，宛如红雨一片，点缀山房景色，堪称一艳。
4.岭南园林材料和细部艺术
岭南园林中的建筑造型及装饰纹样通常是仿照西式，如建筑局部的西洋古典装饰－拱形门窗、欧式柱头、西洋式护栏构件、铁枝花饰样等等，构件预制化，也是外来文化的影响。此外，四大名园其隔扇都镶嵌套色玻璃这一舶来品，不仅成为四大名园中最为亮丽的一道风景线，也是岭南私家园林善于吸收外来文化的最好例证。余荫山房的深柳堂、小姐楼都使用了西式进口的套色玻璃和古色古香的满洲窗，成为中西文化交融的一个典范。
四、结束语
岭南园林作为中国三大园林体系之一，是从岭南文化的深厚基础出发，汲取了西方文化的精华，探索融合中西文化，发展地域特色的道路，其最根本的一点在于它的开放兼容性。而时至今日，处于新世纪的岭南园林，也需要继续秉承“开放兼容、多元并蓄”的文化个性，鲜明的时代特色和独特的地域风格，并不断的汲取世界先进文化的精华，再创岭南园林的辉煌。
参考文献：
[1]刘庭风编著《岭南园林》丛书之《广州园林》、《广东园林》同济大学出版社
[2]周维权《中国古典园林史》清华大学出版社
[3]李权时《岭南文化》广东人民出版社
