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| 名 称： |
羽衣甘蓝 |
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| 拉丁名： |
Brassica oleraceavar.acephala f.tricolor |
| 英文名： |
kale |
| 别 名： |
- |
| 科： |
十字花科 |
| 属： |
芸薹属甘蓝类 |
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观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"，多用于盆栽观赏，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。菜用羽衣甘蓝淡绿色至绿色，叶柄比观赏羽衣甘蓝略长，因不同品种，叶形叶色略有差别，以采收卷曲的羽状嫩叶为蔬菜。 |
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羽衣甘蓝 |
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