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| 名 称： |
薯蓣 |
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| 拉丁名： |
Dioscorea opposita |
| 英文名： |
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| 别 名： |
山药、怀山药 |
| 科： |
薯蓣科 |
| 属： |
薯蓣属 |
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根茎粗，直生，长可达1米。叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株，极小，绿白色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。 |
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耐寒，喜光。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。 |
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薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎（山药）及珠芽（零余子）可供药用，能健脾。 |
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用播种、分植珠芽或块茎（分切成4-7厘米长的小段）繁殖。 |
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薯蓣 |
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