在园林工程中的平整场地主要包括场地的清理，去除杂草、灌木、建筑垃圾等影响植物生长的杂物，为土山地形施工和种植施工创造条件。建筑施工的平整场地要求则是根据建筑设计总平面图的要求，首先拆除场地上妨碍的建筑物和构筑物，然后根据建筑总平面图规定的标高和土方竖向设计图纸，进行挖（填）土方的工程量计算，确定平整场地的施工方案，进行场地的平整工作，为建筑的基础施工创造条件。