随着园林工程中假山的广泛应用，假山已成为园林工程中非常重要的组成部分。假山通常是指利用人工堆砌的方法，仿照自然山水，再经艺术加工而制成，不论假山采取的任何材料，能称之为假山的，都是指人工堆成的山。其实通常所称之的假山不仅包括假山，包括置石部分，人工堆砌假山的目的是为了造景，以供游览，多以土或石等为原料。